Stresi Oksidativ: Radikalet e Lira dhe Mbrojtja Antioksiduese

Radikalet e lira dhe stresi oksidativ

Metabolizmi i oksigjenit prodhon lloje reaktive të oksigjenit (ROS) si një nënprodukt. Këto molekula kanë një elektron të paçiftuar dhe për "ekuilibër" vjedhin elektrone nga molekulat fqinje — ky proces vjedhjeje fillon një reaksion zinxhir. Nëse sulmojnë lipidet, membranat qelizore dëmtohen. Nëse sulmojnë proteinat, fillon dëmtimi i kolagjenit. Nëse sulmojnë ADN-në, rreziku i mutacionit rritet.

Në trupin tonë ekzistojnë sisteme antioksiduese si enzimatike (superoksid dismutaza, katalaza, glutation peroksidaza) ashtu edhe jo-enzimatike (vitamina C, vitamina E, acidi urik). Kur jemi të rinj, ky sistem është sfidues — radikalet e lira prodhohen dhe neutralizohen. Me kalimin e moshës, kapaciteti antioksidues bie, ngarkesa e radikaleve rritet; stresi oksidativ grumbullohet.

Vitamina C: standardi i artë

Acidi L-askorbik topik (10-20%) është antioksidanti i linjës së parë në plakjen e lëkurës. Funksioni i tij është trefish: (1) neutralizimi i radikaleve të lira, (2) kofaktor enzimatik në sintezën e kolagjenit, (3) efekt kundër njollave përmes inhibimit të tirozinazës. Studimet tregojnë se vitamina C topike rrit nivelin e rezervave antioksiduese të lëkurës në mënyrë të matshme brenda pak orësh.

Elementet e vitaminës C janë të paqëndrueshme — ato degradohen nga oksigjeni, drita dhe nxehtësia. Një produkt cilësor formulohet në shishe qelqi të errët, me pH të ulët (nën 3.5), zakonisht me vitaminë E dhe acid ferulik. Acidi ferulik stabilizon vitaminën C dhe mund ta rrisë efektin deri në 8 herë.

Heronj të tjerë antioksidues

Vitamina E (alfa-tokoferol): është antioksidanti i membranës lipidike. Ka sinergji të lartë me vitaminën C — kombinimi C+E është më efektiv se secili prej tyre veç e veç.

Resveratroli: është një polifenol që gjendet te rrushi; aktivizon gjenet sirtuinë, ngadalëson plakjen qelizore përmes mekanizmit të quajtur "imitimi i kufizimit të kalorive".

Niacinamide (vitamina B3): forcon barrierën, redukton pigmentimin, balancon sebumin. Është e provuar në përqendrim 5% dy herë në ditë.

Acidi ferulik: antioksidant me bazë bimore; stabilizon vitaminat C dhe E, ndërsa efekti i tij antioksidues është gjithashtu i dukshëm.

Glutationi: është "mjeshtri antioksidues" i qelizës; por ka efekt të kufizuar në përdorimin topik për shkak të depërtimit të dobët. Forma e tij sistemike përdoret si IV në disa klinika të jetëgjatësisë (longevity).